Starring: The Inventor of Pastes

Hace algunos años atrás, tuve una jefa que solía decirnos mucho una frase para presionarnos y “motivarnos” a desempeñar nuestras actividades con eficiencia acelerada: “¡¿Puedes, o le llamo al de los pastes?!”

Para los que no sepan qué es un paste, vale, les puedo comentar que el paste (del córnico “pasti” y en inglés “pasty”) es un alimento de origen británico introducido a la gastronomía hidalguense. Hoy en día es un platillo típico de las ciudades de Real del Monte (oficialmente Mineral del Monte), y Pachuca, en el estado mexicano de Hidalgo.

Es un pan (en ocasiones hojaldrado) relleno de distintas combinaciones de ingredientes. Tiene un análogo en la cocina de otros lugares en las empanadas. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Paste

Pero, ¿quién es el señor de los pastes todopoderoso que lo resuelve y sabe todo?

¡Píquenle al video si quieren conocer a uno!

Jajajajajajaja!